El Zinc, imprescindible para la vida.

Hoy vamos a hablar de otro mineral importantísimo para la salud, el Zinc.

Al igual que el magnesio es un micro-mineral esencial para que nuestro organismo funcione correctamente, su deficiencia puede originar muy graves consecuencias.
El zinc es un nutriente indispensable para la salud y la vida. Cumple una variedad de funciones biológicas y de extrema importancia en la estructuración de las membranas de las células, en el crecimiento y división celular para sintetizar las proteínas, ADN, ARN, lípidos, carbohidratos, insulina, participa en el buen metabolismo del fósforo, calcio, libera la vitamina A que tenemos almacenada en el hígado, ayuda a eliminar los tóxicos, es muy importante en el equilibrio ácido-alcalino de la sangre, favorece el buen funcionamiento del hígado y los riñones.

Es esencial para más de 300 reacciones enzimáticas del organismo.

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Pero además es esencial para el buen funcionamiento del cerebro.

Está involucrado en distintos procesos bioquímicos de mielinización, síntesis y liberación de neurotransmisores que regulan la excitabilidad neuronal, asociada a la buena memoria, las emociones y el comportamiento y función cognitiva.

Un suplemento de zinc puede mejorar la memoria, aumenta el rendimiento escolar, potencia las funciones motoras, cognitivas y emocionales, previniendo el Alzheimer y demencia Senil.

Hay muchos órganos del cuerpo que se ven beneficiados por el zinc:

La piel
Uñas
El cabello
Los sentidos del gusto y olfato
Los músculos
Los vasos sanguíneos
El páncreas
El hígado
Los riñones
El sistema inmune
Mejora la hipertensión arterial
Mejora la recuperación de úlceras gástricas
Mejora las heridas y quemaduras
Mejora el acné
Ayuda a disminuir los depósitos de colesterol

Cómo evitamos su carencia

Para realizar todas las funciones en las que está involucrado el zinc nuestro organismo sólo dispone de 1 a 3 gramos que tenemos repartidos en las células.

Las mayores concentraciones se encuentra en huesos, músculos, la glándula prostática, los testículos, los ojos, la piel y la sangre.

Debemos ingerir unos 15mg diarios para mantener los niveles adecuados en sangre, para poder disponer de ellos en caso de necesidad. El suplemento más recomendable es el Citrato de zinc.

Durante una enfermedad, operación, en el embarazo y lactancia se requiere más aporte. También en personas que padecen alcoholismo, diabetes, desórdenes digestivos, enfermedades renales, hemorragias menstruales intensas o los vegetarianos deben tener especial atención con el zinc.
También algunos fármacos pueden inhibir su absorción, como el AZT, los antiácidos, diuréticos y anticonceptivos orales

Hay algunos alimentos que impiden su absorción:

La fibra dietética, la celulosa, lignina, el ácido fítico presente en los cereales, legumbres y frutos secos.

Para evitar que el pan interfiera en la correcta absorción debemos comerlo siempre preparado con levadura. Evitar panes sin ella.

Los primeros síntomas de que tenemos una falta de zinc antes de hacer un análisis clínico son:

Retraso de cicatrización de heridas, dermatitis, psoriasis, eccemas, acné, erupciones,.
Alteración del sistema nervioso, depresión, angustia, hiperactividad, susceptibilidad.
Anemia
Baja tasa de crecimiento
Baja tolerancia a la glucosa
Debilidad muscular
Deficiente producción de insulina
Depresión inmunitaria, infecciones frecuentes, daño de radicales libres, cáncer
Diarrea
Falta de peso al nacer
Lesiones oculares, sequedad y problemas de visión nocturna
Pérdida de apetito
Pérdida de peso
Pérdida de cabello
Problemas de próstata
Fatiga y cansancio
Trastornos de la menstruación
Uñas débiles
Degeneración macular
Enfermedad de Crohn
Lupus
Osteoporosis
Psoriasis