Navidad. Consejos nutricionales - Nutrición Maribel Ortells

¿Te deseamos feliz Navidad?

Ya han llegado las fiestas, ¿recuerdas cómo acabaron las del año anterior?

Cierra los ojos y piensa un momento en las Navidades pasadas, como en el cuento, ¿Cómo las recuerdas, feliz, disfrutando de las comidas familiares, con los niños?

¿Angustiado, dolorido, con migraña, con más dolor de lo habitual, con ganas de que acaben ya?

Este año está en tus manos evitar un brote, solamente debes tener en cuenta los siguientes pasos y conseguirás disfrutar de las fiestas como cuando eras un niño.

Después de las fiestas pasa lo siguiente

Las consultas se llenan de personas con migraña, diarreas, dolores abdominales, aumento del dolor en Fibromialgia, aumento de la fatiga y la depresión.

¿Te gustaría acabar las fiestas sin incrementar esos dolorosos síntomas?

Pues no dejes de leer el siguiente post, años de experiencia nos han enseñado que tener unas normas muy simples puede conseguir que acabemos estos bonitos y estresantes días sin más sufrimiento.

Estas fiestas aliméntate bien para pasar unas fiestas maravillosas junto a tu familia y amigos

Estos son una serie de consejos para comer bien y de forma sana

Consejos

Es importante conseguir tener a raya a la migraña.

Tenemos varios alimentos que nos producen migraña:

Trigo, Lácteos, Queso, Chocolate, Azúcar y carnes grasas. No abusar de la sal, preparar tus platos con sal Cristalina del Himalaya. Ojo con la fructosa y con los dulces que NO TIENEN AZÚCAR, contienen maltitol, eritritol u otro endulzante acabado en titol, puede incrementar los gases intestinales en personas intolerantes a ella.

No quiero decir que no puedes comer estos días trigo, lácteos, queso, chocolate, azúcar y carnes grasas, lo que digo es que lo comas sabiendo que si abusas tendrás malestar, dolor y posiblemente infección de orina o incluso cándidas.

Debemos buscar otros alimentos u otra forma de preparar nuestros suculentos platos para conseguir no tener migraña:

Los platos que lleven lácteos podemos prepararlos con leches vegetales, sin lactosa.
Una bechamel preparada con leche vegetal es más sabrosa incluso que la preparada con leche.
El trigo podemos sustituirlo por harinas de arroz, mijo, amaranto, trigo sarraceno, maíz.
Nuestros pasteles estarán igual de deliciosos con estas harinas, pero con la diferencia que a nadie le sentarán pesados.
El chocolate lo podemos encontrar de algarroba, muy bueno y dulce. O chocolate puro, delicioso para preparar dulces.
Las carnes grasas mejor sustituirlas por pavo, pollo, cerdo (con moderación) o pescados.
Los aperitivos como papas o snaks mejor naturales y bajos en sal.

Lo importante es no pasarte con la comida

Si tienes un intestino delicado e inflamado mejor que tu dieta sea rica en proteínas, baja en hidratos de carbono, ayuda a desinflamar.

Con todos estos consejos vamos a conseguir varios resultados entre ellos:

Evitar la migraña
Evitar los molestos gases intestinales y diarreas
Evitar la aparición o que se incremente el dolor de las contracturas.
Es importante sustituir el azúcar de los dulces y turrones por endulzantes menos agresivos como:
Utilizar azúcar integral de caña(con mucha moderación)
Utilizar azúcar de coco
Utilizar siropes y melazas

Qué conseguiremos eliminando los dulces o por lo menos comiendo un poco menos y un poco más saludables.